جب بات آتی ہے۔ایتھفون، پہلی چیز جو ذہن میں آتی ہے وہ یہ ہے کہ یہ عام طور پر استعمال ہونے والے پودوں کی نشوونما کا ریگولیٹر ہے جو پھلوں کے پکنے، بہانے اور عمر بڑھنے کو تیز کرتا ہے۔ درحقیقت یہ اس کے اثرات میں سے صرف ایک ہے۔ اس کے اور بھی بہت سے اثرات ہیں۔ آج اس کے مخصوص استعمال کے بارے میں بات کرتے ہیں۔
1. پھلوں کے پکنے کو فروغ دیں۔
تجربات سے ثابت ہوا ہے کہ پھل قدرتی پکنے کے عمل کے دوران ایتھیلین پیدا کرتا ہے۔ ایتھیلین پھلوں میں انزائمز، نیوکلک ایسڈز، اور سانس کی میٹابولزم جیسی سرگرمیوں کی ایک سیریز کو منظم کر سکتی ہے، پھلوں کے پکنے کو فروغ دیتی ہے۔ جب ایتھفون محلول پودے کے جسم میں داخل ہوتا ہے، تو یہ خلیے کی پی ایچ ویلیو کے لحاظ سے مختلف شرحوں پر ایتھیلین کو خارج کرے گا، جس سے پھل کے پکنے میں تیزی آئے گی۔
(1) بیج بھگونے کا طریقہ۔ رنگ کی تبدیلی کے دوران سبز اور پکے پھلوں کو چنیں اور انہیں 1500PPM ایتھفون میں تقریباً 1 منٹ تک بھگو دیں۔ انہیں باہر لے جائیں، انہیں نکالیں، اور انہیں بانس کی ٹوکریوں، گرم بستروں یا گرین ہاؤسز میں ڈال دیں۔ درجہ حرارت کو 22-25 ڈگری پر کنٹرول کریں۔ 2-3 دنوں کے بعد، زیادہ تر پھل سرخ ہو جائیں گے۔
(2) پھل کوٹنگ کا طریقہ۔ ٹماٹر کے رنگ کی تبدیلی کے دورانیے میں داخل ہونے کے بعد، فصل کی کٹائی سے آدھا مہینہ پہلے، روئی کی گیندوں، برش وغیرہ کو ڈبونے کے لیے استعمال کریں 2000-3000پھلوں پر لگانے کے لیے پی پی ایم ایتھفون محلول، یا گوج، گوج کے دستانے وغیرہ کا استعمال کریں۔ پھل اس سے پھلوں کو 6-8 دن پہلے پختہ کیا جا سکتا ہے، جلد سرخ پھلوں کی پیداوار میں اضافہ، اور بہتر سرخ پختگی اور معیار ہو سکتا ہے۔ پھلوں کو لگاتے وقت صرف سیپل یا زیادہ تر پھلوں کی سطح پر لگانے کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ ایتھفون کے علاج کے بعد یہ پھلوں میں گردش کر سکتا ہے۔ اگر کچھ حصے نہ لگائے جائیں تب بھی پورا پھل پک جائے گا۔ یہ علاج کام کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے اور مزدوری کو بچا سکتا ہے۔
(3) پھلوں کے سپرے کا طریقہ۔ موسم بہار کے ٹماٹروں کو پہلے بازار میں لانے اور کام کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، پھلوں کے پہلے اور دوسرے کانوں کے رنگ کی تبدیلی کے دوران، پھلوں پر براہ راست سپرے کرنے کے لیے 800-1000PPM ایتھفون محلول استعمال کریں۔ یہ سرخ تبدیلی کو فروغ دے سکتا ہے، 5-7 دن پہلے پختہ ہو سکتا ہے، اور ابتدائی پیداوار میں اضافہ کر سکتا ہے۔ یاد رکھیں کہ پھلوں کا چھڑکاؤ کرتے وقت، تنے اور پتوں پر محلول کو چھڑکنے سے گریز کریں۔
(4) پلانٹ سپرے کرنے کا طریقہ۔ چھڑکاو کا طریقہ ان ٹماٹروں کی پروسیسنگ کے لیے زیادہ موزوں ہے جو ایک وقت میں کاٹے جاتے ہیں۔ یہ محنت کی بچت اور استعمال میں آسان ہے، لیکن اسپرے کے وقت اور ارتکاز کو سختی سے کنٹرول کیا جانا چاہیے۔ عام طور پر، ترقی کے آخری عرصے میں، جب زیادہ تر پھل سرخ ہو چکے ہوتے ہیں اور کچھ سبز پھل بھی باقی رہ جاتے ہیں، ان پھلوں کے پکنے کو تیز کرنے کے لیے، 1000PPM ایتھفون محلول پورے پودے پر چھڑکنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، تاکہ ٹماٹر سلائسیں جلد پیلی ہو جاتی ہیں، سبز پھل جلد پک جاتے ہیں، اور کٹائی کے وقت سرخ پکے ہوئے پھلوں کا تناسب نمایاں طور پر بڑھ جاتا ہے۔
اگر رنگ بدلنے سے پہلے پودے پر ایتھفون کا چھڑکاؤ کیا جائے تو یہ 5 سے 6 دن پہلے سرخ اور پک سکتا ہے، لیکن ارتکاز کم ہونا چاہیے، ترجیحاً 500 سے 1000 mg/L، بصورت دیگر اس سے پتے پیلے اور گرنا آسان ہوتا ہے۔ .
جب کالی مرچ کے چھلکے کا رنگ بدل جائے تو پھل کو 1000 سے 4000 ملی گرام فی لیٹر ایتھفون کے ساتھ بھگو دیں تاکہ پھل کے پکنے اور رنگ کی تبدیلی کو تیز کیا جا سکے۔ 1000 mg/L ethephon کا استعمال کھیت میں پکنے پر سپرے کرنے کے لیے بھی کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ پتوں کے گرنے کا سبب بننا آسان ہے۔
تربوز کے لیے، پھل کے مکمل اگنے سے پہلے لیکن پکنے سے پہلے ایتھفون کا 300-500 mg/L چھڑکنے سے پھل 5-7 دن پہلے پک سکتا ہے۔ چونکہ تربوز کا پھل بڑا ہوتا ہے اس لیے سپرے کرتے وقت صرف پھلوں پر ہی سپرے کیا جاتا ہے جس سے عام طور پر کیڑے مار دوا کو نقصان نہیں ہوتا۔
2. خواتین کے پھولوں کی تفریق کو فروغ دیں۔
خربوزے کی سبزیوں کی فصلیں یک رنگ اور متضاد ہیں۔ نر اور مادہ پھولوں کی تفریق کے عمل میں، مختلف قسم کے جین کے اظہار کے اہم عنصر کے علاوہ، مختلف ہارمون کی سطحیں صنفی تفریق کو متاثر کرتی ہیں۔ خربوزے کی سبزیوں کا ایتھفون علاج جب پھولوں کی کلیوں میں فرق نہ کیا جائے تو مادہ پھولوں کی تعداد میں نمایاں اضافہ ہو سکتا ہے۔ عام طور پر، پتوں پر 150 mg/L کا چھڑکاؤ 1-3 بار کیا جاتا ہے جب کھیرے میں 1-5 پتے ہوتے ہیں، کدو میں 1-4 پتے ہوتے ہیں، اور خربوزے میں 2 پتے ہوتے ہیں۔ جب کھیرے میں 1-3 پتے ہوں تو ایتھفون کا 50-250 mg/L کا 1-3 بار چھڑکاؤ نر پھولوں کو مار سکتا ہے اور زیادہ تر کھیرے کے بیج کی پیداوار کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
تجربات سے ثابت ہوا ہے کہ جب جائنٹ بی جیسی اقسام کا پھل پختہ ہونا شروع ہو جاتا ہے تو گچھوں کو 250-300 ملی گرام فی کلوگرام ایتھفون کے ساتھ چھڑکنے یا ڈبونے سے 6-8 دن پہلے پک سکتے ہیں، اور اسے کھایا جا سکتا ہے۔ چھڑکنے کے بعد پانچویں دن.
انگور کو پکنے کے لیے ایتھفون کا استعمال کرتے وقت، درج ذیل باتوں پر توجہ دیں:
① ارتکاز مناسب ہونا چاہیے۔ اگر ارتکاز بہت کم ہو تو اثر واضح نہیں ہوتا۔ جب ارتکاز 500 mg/kg سے زیادہ ہو تو پھل گرنا آسان ہوتا ہے۔
② علاج کا وقت سب سے موزوں وقت ہے جب پھل پختہ ہونا شروع ہو جائے، یعنی جب رنگ دار قسمیں رنگ آنا شروع ہو جائیں اور سفید قسمیں قدرے پیلی ہو جائیں، علاج کا بہترین اثر ہوتا ہے۔
③ مختلف قسموں کو پکنے کے لیے سب سے موزوں ارتکاز مختلف ہے۔ پیداوار میں، علاج کے بہترین ارتکاز اور طریقہ کو تلاش کرنے کے لیے تجربات کیے جائیں۔
④چونکہ ایتھفون کا اثر ایبسیشن پرت کی تشکیل کو فروغ دینے کا ہوتا ہے، اس لیے اکیلے ہیٹنگ کے لیے ایتھفون کا استعمال اکثر پھل گرنے کا سبب بنتا ہے، جس سے انگور کے گچھے اسٹوریج اور نقل و حمل کے لیے ناقابل برداشت ہو جاتے ہیں۔ اس ضمنی اثر کو کم کرنے کے لیے، 10-20 mg/kg acetic acid یا 10-15 mg/kg of 2,4,5-T ethephon استعمال کرتے وقت شامل کیا جا سکتا ہے، جس میں ایک اچھا پھل کو گرنے سے روکنے کا اثر۔
3. پودوں کے بونے پن کو فروغ دیں۔
گوبھی، اجوائن، گاجر، مولی، بینگن، ٹماٹر، کدو وغیرہ پر جب ان میں 1-4 پتے ہوں تو ایتھفون کا 240-960 mg/L چھڑکنے سے پودوں کی نشوونما سست ہو جائے گی اور پھر بڑھنا بند ہو جائے گا۔ پلانٹ کی سستی کو توڑ دیں۔
ایتھیفون میں سستی کو توڑنے اور انکرن کو فروغ دینے کا اثر ہے۔ مثال کے طور پر، آلو کے بیجوں کو 50-200 mg/L ایتھفون کے ساتھ بھگونے سے کلیوں کی تعداد میں اضافہ ہو سکتا ہے، اور ادرک کا علاج کرنے سے اس کے انکرن اور شاخوں میں اضافہ ہو سکتا ہے۔
Brassinolide + DA-6 + ethephon کا مخفف Ethyl اور Ethephon ہے۔ اس کی تیاری 30% اور 40% آبی محلول ہے، استعمال کے لیے 1500 بار پتلا کیا جاتا ہے، 20-30 ملی لیٹر فی مُو، اور جب مکئی کے 6-8 پتے ہوں تو استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ مکئی کی افزائش کو کنٹرول کرنے کے لیے ایک پلانٹ گروتھ ریگولیٹر ہے جو حالیہ برسوں میں مقبول ہوا ہے اور یہ مکئی کے پودے کی اونچائی کو کنٹرول کرنے کے لیے پودوں کی نشوونما کا بہترین ریگولیٹر بھی ہے۔
