پھلوں کے درختوں کی کٹائی کے عام طریقے کیا ہیں؟
1. شارٹ کٹ: بنیادی طور پر 1-سال پرانی شاخوں کا ایک حصہ کاٹ دیں، اور ایک حصہ چھوڑ دیں، جسے شارٹ کٹ کہتے ہیں۔ تراش کی ڈگری کے مطابق، اسے عام طور پر چار اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: ہلکی کٹائی، درمیانی کٹائی، بھاری کٹائی اور انتہائی بھاری تراشی۔ نوچ پر کلیاں کافی بھری نہیں ہوتیں، اس طرح apical غلبہ کو کمزور کر دیتا ہے، کلیوں کے انکرن کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے، اور زیادہ درمیانی اور چھوٹی شاخیں اگتی ہیں۔
درمیانے اور شارٹ کٹ سے مراد شاخ کے بیچ میں کٹنا ہے، کٹ کے نیچے پوری کلیاں چھوڑ جاتی ہیں۔ چھوٹی اور درمیانی کٹی ہوئی شاخوں کا اوپری کنارہ کٹ کے نیچے کی کلیوں کی طاقت کو مضبوط کرنے کے لیے نیچے کی طرف جائے گا، اس لیے شاخیں لگانے کی صلاحیت زیادہ ہے اور بڑھنے کی صلاحیت مضبوط ہے۔ بھاری تراش کا مطلب ہے کہ زیادہ تر شاخیں کاٹ دی جاتی ہیں، اور شاخوں کی بنیاد پر موجود ذیلی مکمل کلیاں کٹ کے نیچے رہ جاتی ہیں۔ عام طور پر، کٹائی کے بعد صرف 1 سے 2 درمیانی شاخیں نکل سکتی ہیں۔ اٹھانے والی کٹائی سے مراد وہ کٹائی ہے جو شاخوں کی بنیاد پر چھوٹے ڈھیر چھوڑ دیتی ہے۔ اٹھانے اور کٹائی کرنے سے 1 سے 2 چھوٹی شاخوں کو بیسل شرائیولڈ بڈز یا لوازماتی کلیوں سے پروان چڑھایا جا سکتا ہے، جو پھل دار شاخوں کے گروپ کی کاشت کے لیے فائدہ مند ہے۔
2. مراجعت: سکڑنا بھی کہلاتا ہے۔
یہ عام طور پر بارہماسی شاخوں یا شاخوں کے گروپوں پر کیا جاتا ہے۔ بارہماسی شاخوں یا شاخوں کے گروپوں کی واپسی بنیادی طور پر شاخوں کے زاویہ کو تبدیل کرنے، مقامی یا مجموعی طور پر تجدید کو فروغ دینے، مقامی شاخوں کی نمو کو کمزور کرنے، مقامی شاخوں کی نشوونما کی صلاحیت کو فروغ دینے، شاخوں کی کثافت کو بڑھانے اور کمزور درختوں کے لیے پھولوں کی تشکیل کو فروغ دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ بڑی شاخوں کے لیے، یہ غذائی اجزاء کی کھپت کو کم کر سکتا ہے اور پھلوں کی ترتیب کی شرح کو بہتر بنا سکتا ہے۔
3. پتلا ہونا: پتلا ہونے سے مراد بیس سے 1-سال یا بارہماسی شاخ کو کاٹنا یا آرا کرنا ہے۔ پتلا ہونے سے مدر شاخ پر زخم پڑتے ہیں، اس لیے اس کا کاٹنے والے سوراخ کے اوپر کی کلیوں یا شاخوں پر کمزور اثر پڑتا ہے، اور مدر شاخ کے کٹے ہوئے کھلنے کے نیچے کی شاخوں پر اس کا اثر بڑھتا ہے۔
پتلا ہونا وینٹیلیشن اور روشنی کی ترسیل کے حالات کو بہتر بنا سکتا ہے، اور چھتری کی اندرونی یا نچلی شاخوں میں غذائی اجزاء کے جمع ہونے کو منظم کرتا ہے۔ بعض حالات میں، غذائی اجزاء کی کھپت کو کم کیا جا سکتا ہے، غذائی اجزاء کو مرکوز کیا جا سکتا ہے، اور پھولوں کی کلیوں کی تشکیل کو فروغ دیا جا سکتا ہے، خاص طور پر مضبوط نشوونما کے حامل پودوں یا اقسام کے لیے، پتلی کٹائی پھولوں کی کلیوں کی تشکیل کے لیے مختصر تراش کے مقابلے میں زیادہ سازگار ہے۔
4. آہستہ ریلیز: اسے لمبی ریلیز بھی کہا جاتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ 1-سال پرانی شاخوں کو کاٹ کر قدرتی طور پر بڑھنے نہیں دیا جاتا ہے۔ آہستہ ریلیز عام طور پر جوان درختوں کی معاون شاخوں پر لگائی جاتی ہے۔ لمبی پودوں والی شاخوں کی apical بڈز اکثر پوری طرح سے تیار نہیں ہوتیں، اس طرح apical کا غلبہ نسبتاً کمزور ہو جاتا ہے اور انکرن کی صلاحیت میں بہتری کو فروغ ملتا ہے۔
پتوں کے جھرمٹ کی شاخوں اور چھوٹی شاخوں کی تشکیل میں آہستہ ریلیز آسان ہے، جو جلد پھل، زیادہ پیداوار اور مستحکم پیداوار کے لیے اچھی بنیاد رکھتی ہے۔ تاہم، کھڑی شاخوں، مسابقتی شاخوں اور ٹانگوں کی شاخوں کی سست ریلیز کو شاخ کھینچنے کے ساتھ ملایا جانا چاہیے تاکہ apical غلبہ کو کنٹرول کیا جا سکے اور سست صلاحیت کو حاصل کیا جا سکے۔ پھول کلیوں کو فروغ دینے کا مقصد۔
5. کھدی ہوئی کلیاں: جسے آنکھ کی چوٹ بھی کہا جاتا ہے۔ یعنی، کلیوں سے تقریباً 0.5 سینٹی میٹر اوپر، ایک افقی لکیر کو کھینچنے کے لیے چاقو یا ہیکسا بلیڈ کا استعمال کریں، زائلم تک گہرائی تک، اس کا بنیادی کام کلیوں کے انکرن کو فروغ دینا اور اس کے تناسب کو بڑھانا ہے۔ درمیانی اور چھوٹی شاخیں کلیوں کو تراشنے کا وقت انکرن سے 20 دن پہلے ہونا چاہئے۔ جلد یا تاخیر سے مطلوبہ اثر حاصل نہیں ہوگا۔ تراشی ہوئی کلیوں کو بنیادی طور پر نوجوان درختوں کی تشکیل اور تاج کے گنجے حصوں میں شاخوں کو نکالنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، تاکہ شاخوں کی تعداد میں اضافہ ہو۔
6. شاخوں کو جھاڑنا: شاخوں کو جھاڑنا ایک ایسا پیمانہ ہے جو زیادہ سیدھی معتدل شاخوں کو نرم کر کے پھولوں میں بدلنے کے بعد پھول بن جاتا ہے۔ اس کا طریقہ یہ ہے کہ شاخ پر انگوٹھے کو دبائیں تاکہ شاخ کو ایک خاص گھما ہوا ہو، اور اسے بتدریج بنیاد سے سرے تک پھیلایا جائے، جس سے شاخ کی ابھرنے والی قوت کو مؤثر طریقے سے بہتر بنایا جا سکتا ہے، درمیانی اور چھوٹی شاخوں کو فروغ دیا جا سکتا ہے، اور پھولوں کی کلیوں کی تشکیل کو فروغ دینا۔
7. ٹپ لیں: موجودہ سال کی نئی شوٹ کو اپنے ہاتھ سے پکڑیں، انگوٹھے کو آہستہ سے دبائیں، اور شہادت کی انگلی اور درمیانی انگلی کو اوپر رکھیں۔ موڑنے پر، آپ محسوس کر سکتے ہیں کہ زائلم قدرے ٹوٹا ہوا ہے۔ مضبوط ٹہنیاں اور مسابقتی ٹہنیاں جو چھتری میں سیدھی ہوتی ہیں جولائی سے اگست تک لی جا سکتی ہیں جب جگہ مختص کی جائے۔ ان لوگوں کے لیے جن کی نشوونما موٹی ہے اور بہت مضبوط نشوونما کی صلاحیت ہے، ٹہنیاں لگاتار کئی بار لینی چاہئیں تاکہ نئی ٹہنیاں چپٹی اور ترچھی حالت میں بڑھیں۔ ٹپ لینے کا کام اور اثر شاخ کے جیسا ہی ہے۔
8. کمر باندھنا اور کمر باندھنا: کمر باندھنا انگوٹھی کا چھلکا ہے، جو شاخوں پر پرانتستا کو اتارنے کا ایک پیمانہ ہے۔ بنیادی طور پر سیب اور ناشپاتی وغیرہ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
ختنہ ایک انگوٹھی کی شکل کا کٹ ہے، جو شاخ پر زائلم کے اندر ایک یا کئی گول چاقو کے کناروں کو کاٹنا ہے۔ کمر باندھنا اور کمر باندھنا درخت کے اوپری اور نچلے حصوں کے درمیان معمول کے غذائی اجزاء کے تبادلے کو تباہ کر دیتا ہے۔ جڑ کی نشوونما عارضی طور پر رک جاتی ہے، اور آخر کار جڑ کی جذب کرنے کی صلاحیت کمزور ہو جاتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ غذائی اجزاء کی نیچے کی طرف نقل و حمل کو روکتا ہے، جو عارضی طور پر کمربند اور انگوٹھی کے چیرا کے اوپر کاربوہائیڈریٹ کے جمع ہونے کو بڑھا سکتا ہے، اور آکسین کے مواد کو کم کر سکتا ہے، اس طرح موجودہ سال میں نئی ٹہنیوں کی پودوں کی نشوونما کو روکتا ہے، تولیدی عمل کو فروغ دیتا ہے۔ ترقی، جو پھولوں کی کلیوں کی تشکیل اور پھلوں کے سیٹ کی بہتری کے لیے سازگار ہے۔ شرح
مختلف girdling اثر اور مقصد کے مطابق، یہ موسم بہار اور موسم گرما میں تقسیم کیا جا سکتا ہے. پہلی بار پھول آنے سے پہلے 10 دن تک موسم بہار میں پھول آنے کے بعد کمر باندھنا ہے، جو نئی ٹہنیوں کی نشوونما کو روک سکتا ہے اور پھلوں کی ترتیب کی شرح کو بہتر بنا سکتا ہے۔ دوسری بار مئی کے آخر سے جون کے آخر تک کمر باندھنا اور کمر باندھنا ہے، جو پودوں کی نشوونما کو روک سکتا ہے اور پھولوں کی کلیوں کے فرق کو فروغ دے سکتا ہے۔ اس مدت میں کمر باندھنا اور کمر باندھنا بہترین ہے، اور اس کے کچھ مارشل سیب کی اقسام پر خاص اثرات ہوتے ہیں جن میں پھول آنا مشکل ہوتا ہے۔
