علامت
① نائٹروجن کی کمی۔ نچلے پتے سفید سے پیلے ہو جاتے ہیں، اور نشوونما ناقص ہوتی ہے۔
②فاسفورس کی کمی۔ نچلے پتے پیلے ہونے لگتے ہیں، لیکن نوجوان پتوں کا رنگ نائٹروجن کی کمی سے گہرا ہوتا ہے۔
③ پوٹاشیم کی کمی۔ جب کہ نچلے پتے پیلے ہو جاتے ہیں، رگوں کے درمیان بھورے دھبے نمودار ہوتے ہیں، اور یہ علامت آہستہ آہستہ اوپری پتوں تک پھیل جاتی ہے، اور نشوونما خراب ہو جاتی ہے۔
④ کیلشیم کی کمی۔ گروتھ پوائنٹ کی نشوونما اور نشوونما روک دی جاتی ہے، بیچ میں موجود نوجوان پتے مر جاتے ہیں، اور قریبی نئے پتوں کی اوپری پتوں کی رگوں کے درمیان سفید سے بھورے دھبے نمودار ہوتے ہیں۔
⑤ آئرن کی کمی۔ بغیر مٹی کے کاشت کی جانے والی اجوائن لوہے کی کمی کا شکار ہوتی ہے۔ جوان پتوں پر پہلے پیلا پن ہوتا ہے اور شدید ہونے پر پتے سفید ہو جاتے ہیں۔
⑥ سلفر کی کمی. پورا پودا ہلکا سبز ہے، لیکن جوان پتے ایک خاص ہلکا سبز رنگ دکھاتے ہیں۔
⑦ میگنیشیم کی کمی۔ پیلا پن رگوں کے اطراف میں ہوتا ہے اور آہستہ آہستہ نچلے پتوں سے اوپری پتوں تک پھیل جاتا ہے۔
⑧ بوران کی کمی۔ جب اجوائن کے بوران کو جذب کرنے میں رکاوٹ پیدا ہوتی ہے تو اکثر تنے میں دراڑیں پڑ جاتی ہیں، اور زیادہ تر تنے کی دراڑیں بیرونی پتوں پر پیدا ہوتی ہیں، خاص طور پر ایپیڈرمس کے اندرونی حصے پر۔ بوران کی کمی اس وقت ہوتی ہے جب ہارٹ لاب کی نشوونما ہوتی ہے، ہارٹ لاب کے اندرونی ٹشو بھورے ہو جاتے ہیں اور دراڑیں پڑ جاتی ہیں، اور نشوونما خراب ہوتی ہے۔
⑨ مینگنیج کی کمی پتوں کے حاشیے پر رگوں کے درمیان ہلکے سبز سے زرد سفید نمودار ہوتے ہیں۔
ایٹولوجی
① نائٹروجن کی کمی۔ نئے کھلے سبزیوں کے کھیتوں یا پلاٹوں میں بہت کم مٹی کے نامیاتی مادے اور ناکافی نائٹروجن سپلائی کی گنجائش تیزی سے بڑھتی ہوئی اجوائن کے ساتھ لگائی جاتی ہے جو نائٹروجن کی کمی کی بیماریوں کا شکار ہوتی ہے۔
②فاسفورس کی کمی۔ ایک زمین میں فاسفورس کی ناکافی فراہمی ہے۔ جب مٹی کی pH قدر 6 ہوتی ہے۔{1}}، مٹی میں دستیاب فاسفورس کا مواد سب سے زیادہ ہوتا ہے۔ اگر یہ اس حد سے کم یا زیادہ ہے تو، مٹی میں دستیاب فاسفورس ناکافی ہے۔ دوسرا، کم درجہ حرارت اجوائن کے ذریعے فاسفورس کے جذب کو کم کر سکتا ہے۔
③ پوٹاشیم کی کمی۔ اجوائن بنیادی طور پر نمو اور نشوونما کے ابتدائی مرحلے میں نائٹروجن اور فاسفورس جذب کرتی ہے، اور نشوونما اور نشوونما کے درمیانی اور آخری مراحل میں نائٹروجن اور پوٹاشیم کو جذب کرنے میں تبدیلی لاتی ہے۔ پوٹاشیم کی کمی سرخ پیلی مٹی میں ہونے کا خطرہ ہے۔ اجوائن کے ذریعے جذب ہونے والا پوٹاشیم نائٹروجن کے مقابلے میں 2 گنا زیادہ ہوتا ہے اور اجوائن کے کھیت میں مسلسل فصلیں بھی پوٹاشیم کی کمی کا شکار ہوتی ہیں۔
④ کیلشیم کی کمی۔ اجوائن میں کیلشیم کی کمی مٹی کی تیزابیت کی وجہ سے ہوتی ہے، خاص طور پر پرانے محفوظ علاقوں میں۔
⑤ آئرن کی کمی۔ مٹی کے ساتھ محفوظ زمین کے حالات میں آئرن کی کمی کا ہونا آسان نہیں ہے، لیکن بعض اوقات مٹی میں مینگنیز کی زیادتی سے لوہے کی کمی پیدا ہو سکتی ہے۔
⑥ سلفر کی کمی. گرین ہاؤسز میں محفوظ علاقوں میں اجوائن کی کاشت کرتے وقت، سلفیٹ ریڈیکلز کے بغیر کھاد کو طویل عرصے تک لگاتار استعمال کرنے پر سلفر کی کمی کا خطرہ ہوتا ہے۔
⑦ میگنیشیم کی کمی۔ جب امونیم نائٹروجن محفوظ جگہ کی مٹی میں جمع ہوتا ہے، تو یہ میگنیشیم کے جذب کا سبب بنتا ہے، اور میگنیشیم کی کمی واقع ہوتی ہے۔ جب پیداوار میں بہت زیادہ پوٹاشیم کھاد ہوتی ہے، تو میگنیشیم کی کمی کا سبب بننا آسان ہوتا ہے۔
⑧ بوران کی کمی۔ جب دل کے پتے اگتے ہیں تو اجوائن کو بہت زیادہ بوران کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر بوران کی فراہمی ناکافی ہے تو یہ بوران کی کمی کا سبب بنے گی۔
⑨ مینگنیج کی کمی مینگنیج کی کمی الکلین، کیلکیری، اور ریتیلی تیزابیت والی زمینوں پر ہونے کا خطرہ ہے۔ مٹی میں آئرن، کاپر، زنک اور دیگر آئنوں کی زیادتی بھی مینگنیج کی کمی کو جنم دے سکتی ہے۔
روک تھام کا طریقہ
ہر 4000 کلو اجوائن کو 7.3 کلوگرام نائٹروجن، 2.7 کلوگرام فاسفورس، 16 کلوگرام پوٹاشیم، 6 کلوگرام کیلشیم اور 3.2 کلوگرام میگنیشیم جذب کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کی بنیاد پر مٹی کی جانچ اور فارمولہ فرٹیلائزیشن کی جاتی ہے۔ پیداوار میں استعمال ہونے والی کھاد کی اصل مقدار، خاص طور پر نائٹروجن اور فاسفورس کھادوں کے استعمال کی مقدار، درکار کھاد کی اصل مقدار سے 2 سے 3 گنا زیادہ ہے، جس کا مطلب ہے کہ اجوائن ایک ایسی فصل ہے جس میں کھاد جذب کرنے کی کم صلاحیت اور اعلی زرخیزی مزاحمت ہے۔ جب اجوائن ایک خاص حالت میں ہو تب ہی یہ کھاد کی ایک بڑی مقدار کو جذب کر سکتی ہے، اور کھاد کی ناکافی مقدار نہ صرف اجوائن کی معمول کی نشوونما اور نشوونما کو متاثر کرتی ہے بلکہ معیار بھی اچھا نہیں ہوتا۔
اجوائن کے پتوں کی نشوونما کے لیے موزوں نائٹروجن کا ارتکاز 200mg/kg ہے، مٹی میں دستیاب فاسفورس کا مواد ترجیحاً 150mg/kg ہے، اور پوٹاشیم کا ارتکاز 120mg/kg ہے، خاص طور پر ترقی کے آخری عرصے میں۔ پیداوار میں کھاد ڈالتے وقت، بیج کی کھاد کے لیے غذائیت والی مٹی میں 2 فیصد سے 3 فیصد کیلشیم سپر فاسفیٹ ڈالیں، اور مناسب طور پر نکلنے کے 30 دن بعد ایک بار کم ارتکاز والی نائٹروجن کھاد کے ساتھ ٹاپ ڈریس ڈالیں، اور 0.2 کلو گرام امونیم سلفیٹ کے ساتھ ٹاپ ڈریس ڈالیں یا سڑ جانے والی ہیومن کریتھ فی سرحد 4000-5000کلو گرام گلنے والی نامیاتی کھاد، 30-35کلو گرام سپر فاسفیٹ، اور 15-20کلوگرام پوٹاشیم سلفیٹ فی 667m2 بیس کھاد ڈالیں، اور بوران پر 1-2کلو بوریکس لگائیں۔ کمی پلاٹ. بیج اٹھانے کے مرحلے میں، ٹاپ ڈریس 10 کلوگرام امونیم سلفیٹ فی 667m2 پانی کے ساتھ، یا 550 کلو گرام گلنے والا انسانی اخراج۔
جب زیادہ تر نئے پتوں کی کٹائی تک نمائش ہوتی ہے تو طویل عرصے تک کھاد کی ایک بڑی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹاپ ڈریسنگ یوریا 8 کلوگرام یا امونیم سلفیٹ 18 کلوگرام، پوٹاشیم سلفیٹ 13 کلوگرام فی 667 ایم 2 ہر بار۔ آدھے مہینے کے بعد، اجوائن دوسری ٹاپ ڈریسنگ کے لیے پھلنے پھولنے کی مدت میں داخل ہوتی ہے، اور تیسری ٹاپ ڈریسنگ کے لیے مزید 15 دن کے بعد، کھاد کی مقدار پہلی بار کے برابر ہوتی ہے۔
مٹی میں نائٹروجن اور پوٹاشیم کی زیادتی بوران اور کیلشیم کے جذب کو متاثر کرے گی، جس کی وجہ سے اجوائن کے دل کے پتوں کے نوجوان ٹشوز بھورے ہو جاتے ہیں یا خشک کنارے ظاہر ہوتے ہیں، جو زیادہ سنگین ہو گا جب پانی ناکافی ہو، مٹی خشک ہو یا زمین خشک ہو۔ درجہ حرارت کم ہے، اس لیے نائٹروجن کھاد کو کنٹرول کیا جانا چاہیے۔ 1. پوٹاشیم کھاد کی مقدار میں اضافہ کریں، بوران کھاد اور کیلشیم کھاد کے استعمال میں اضافہ کریں، مٹی کو نم رکھیں اور مٹی کے درجہ حرارت کو بہت کم ہونے سے بچائیں۔ جب بوران کی کمی کی علامات جیسے تنے میں شگاف پائے جاتے ہیں، تو پتوں پر 0.5 فیصد بوران کا پانی کا محلول چھڑکایا جاتا ہے۔ جب دل کی خرابی پیدا ہو جائے تو پتوں پر 0.3 فیصد سے 0.5 فیصد کیلشیم نائٹریٹ یا کیلشیم کلورائیڈ کے پانی کا محلول چھڑکیں۔ اس کے علاوہ، Tianda 2116 Zhuangmiaoling 600 بار مائع بھی نمایاں طور پر پیداوار میں اضافہ کرنے کے لئے سپرے کیا جا سکتا ہے.
